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新春来廉，幸福连连
蛇年新春
廉江精心准备了丰盛有趣的文旅大餐
廉江有戏奥运火炬展激情澎湃、
21个镇街美食街“烟火气”足、
塘山岭风景区花香四溢
古镇安铺花车巡游……
来廉江过大年
1TB的照片内存和1TB的胃通通能填满
让你的春节年味十足
廉江有戏坐落于
廉江鹅街与人民大道接壤处
今年春节期间
奥运火炬公益展、小林漫画展等
均在此展览
市民游客可近距离观赏火炬实物
历届奥运会吉祥物等
也可在小林老师的漫画中
感悟生活的哲理
市民游客参观完
廉江有戏展馆
还可到一旁的廉江鹅街
品尝廉江一道家喻户晓的美食——廉江鹅饭
这里聚集了多家老字号鹅饭店
是一条修旧如旧改造后的步行街
欢迎大家来此游玩
塘山岭风景区
总面积8平方公里
包含生态公园、樱花园、欢乐园三大板块
国家AAA级旅游景区
湖光山色，步步皆景
夜晚音乐喷泉，溢彩流金
成片的紫花风铃木如梦如幻
让人流连忘返
新春行大运，首选廉江塘山岭
新春欢乐购、主题市集、网红音乐展演、100位知音弹琴计划等多场活动接连不断。1月29日-2月4日，更有非遗过大年活动，民俗年趣，非遗市集、汉服游园、非遗大戏等节目年味十足。
新春期间，廉江将在塘山岭欢乐园举办2025年廉江市“名龙农牧杯”镇级篮球联赛。
时间：2025年1月中-2月初
地点：塘山岭欢乐园篮球场、运动驿站篮球场
在廉江市城北街道
坐落着粤西首个县域夜间经济街区
面积接近400亩
涵盖了高田美食街、石龙烧烤街、
香樟公园、众鼎商圈、永兴国际商业城等业态
市民游客在此可纵情享受吃喝玩乐
还有众多消费优惠等你来享！
（1）永兴国际商业城消费券
2000张10元消费券，每次仅可使用一张。（限永兴国际商业城使用）
（2）众鼎市场消费券
2000张10元消费券，每次仅可使用一张。（限众鼎市场使用）
优惠券领取方式:
到永兴国际商业城或众鼎市场参与财神爷现场互动问答即可获得！
市民游客2025年1月18日—2月16日期间在以下限上企业（详见清单）中单次消费满指定金额，赠送以下礼品一份。赠送的礼品可线下自提（指定地点）或线上邮寄（邮费到付），送完即止。
消费满1500元，赠送廉江电饭煲一台、空气炸锅一台或廉江“湛江鸡”一只；
消费满1000元，赠送廉江电热水壶一台或廉江红乌龙茶一盒；
消费满500元，赠送廉江丝苗米一袋（5KG）。
参与教程请扫描下方二维码查看
滚动查看廉江限上贸易企业名单：
活动流程：
（一）线下消费。市民游客根据“廉江游玩”小程序活动页面宣传的内容到线下商家消费。
（二）上传凭证。商家或消费者在“廉江游玩”小程序活动页面拍照上传消费小票及发票。
（三）领取礼品。可在提交消费凭证页面选择线下指定地点领取礼品或者填写地址将礼品邮寄（邮费到付）。
安铺古镇，是广东“四大古镇”之一
今年新春
安铺春晚、特色美食文化节、鹤塘村“村晚”
元宵节花车巡游等贺新春活动轮番上演
通过非遗锣鼓、粤曲等文艺元素
展示古镇安铺的文化魅力
以及“百县千镇万村高质量发展工程”典型镇建设后的家乡变化
湛江范围内第一高山——双峰嶂
双峰嶂位于廉江市塘蓬镇
山清水秀，风光旖旎，景色独特
高耸入云，与仙人嶂遥相呼应
三峰鼎足相望，平均海拔320米以上
进山清凉如初春
廉江双峰嶂。陈武 摄
双峰嶂叠峦起伏、薄雾萦绕
山腰有一块椭圆形巨石
日照反光，如一面巨大的梳妆镜
山塘水库错落山腰
山上石垌穿幽，山脚流溪缠绕
处处成景，令人流连忘返
山塘水库缠绕林中。郭龙碧 摄
鹤地水库湖光山色，旖旎风光
微风拂过，涟漪轻漾
湖畔百岛守望
共谱这一方水韵悠悠胜景
高桥红树林
大陆连片最大的一抹翠意
三万七千亩的广袤
成就湛江 “红树林之城” 核心之美
这里是粤西的 “海上森林乐园”
“海洋天然湿地乐园”
廉江湛江鸡一般做成“白切鸡”
皮质脆爽、肉质鲜嫩多汁的口感
成为不少广东人的心头好
安铺鸡则采用文火浸制
汤中加入五花腩、干鱿鱼等特制材料
浸出来的鸡，骨头微红肉刚熟透
鸡味十足，食用时每人配上一小碟酱油
辅以蒜蓉沙姜，浇上几滴花生油
一道美味的安铺鸡便大功告成
安铺鸡
以鳙鱼（俗称大头鱼）为原材料
加入少量的滋补药材熬制
鳙鱼头大、多髓
汤色浓白，甜而无腥
其鲜美可口，补脑益寿
是当地一大特色食品
地址：廉江市河唇鱼头汤美食街
河唇鱼头汤
用黄竹山产的山姜头及
独特的汤料配制而成
汤纯白如牛奶，味道微甘
山姜头独有的清香和鸡肉的香气相结合
喝下去十分鲜甜可口
回甘无穷
地址：廉江市河唇镇黄竹山村
山姜头鸡汤
山地鸭汤因各取淮山、地胆头一字而得名
是黄竹山村人经过多年摸索与
改进而独创出的乡间美味
地胆头是植物的根须，味苦，药性偏寒
有清热解毒、消肿利尿之功效
可治感冒、胃肠炎、咽喉炎、肾炎水肿等症
地址：廉江市河唇镇黄竹山村
山地老鸭汤
泥虫，又名泥丁
泥虫粥是高桥镇的著名美食
一般的配菜是高桥本地的特色酸菜
配以葱头和香菜，材料简单朴实
但味道醇和、回味
外出的高桥人回到家乡
都要喝一碗泥虫粥才感觉到真正回到故乡
地址：廉江市高桥镇红树林大道
高桥泥虫粥
说起鹅饭
廉江本地几乎无人不知“鹅饭一条街”
南街
是廉江最旧的老街之一
是整个廉江鹅饭的始创地
也是廉江本地人觅食鹅饭的首选
鹅饭做法程序简单
味道却不一般
只有严格把控好槽鹅的时间长短
煮汤的火候、烹饪的时间
才能烹出鲜美香甜的鹅汤
用这鹅汤煮出来的米饭
鹅肉的香味完全渗入了米饭
每粒饭都沾着鹅油
粒粒分明、油澄澄、有嚼劲
十分鲜甜可口
名列“广东四大古镇”的安铺
从来不缺特色小吃
当地特产白籺
深受本地人和外来游客喜爱
在2021年入选廉江十大小吃榜单
甜糯拉丝的白色外皮
和充满汁水的肉馅混合入口
香滑弹牙感充盈唇齿间
让人回味无穷
用手指捏住鱼肉稍微使劲一扯
大片鱼肉便落入盆中
而剩下的鱼骨与鱼头将被用来熬粥底
安铺人将其称为“鱼骨水”
将过滤过的“鱼骨水”与大米慢火细熬
依次加入鱼宝、中梅肉和粗盐调味
便可出锅上菜
整个鱼宝粥制作过程不超过30分钟
把精选好的猪肉洗净
切成一块块约二两重
炖熟透干水后
下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后
再用文火慢炖入味起锅
佐以酸菜等食用
生焖猪肉肥甘而不腻，营养丰富
闻起来让人口水直流，吃起来更是百食不厌
此外
廉江21个镇街的美食街均已全部开业
小吃、硬菜、饮品、烧烤等美食随时打卡
今年春节来廉江
得准备1TB的“胃容量”嗷～
