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中国驻温哥华总领馆举办2025“行走的年夜饭”新春招待会
2025年01月27日 23:38   浏览:3319   来源:侨胞湾区头条

1月23日,中国驻温哥华总领馆举办2025“行走的年夜饭”新春招待会,杨舒总领事及加拿大不列颠哥伦比亚(BC)省政府代表、省议会秘书常翠丝,联邦参议员胡元豹,BC省议员屈洁冰、陈瀚生,BC省原住民峰会执行总监格兰特,西温哥华市长马克·赛格、乔治王子城市长余星友,外国领团和领区各界代表近60人出席。



杨舒总领事在致辞中表示,春节维系着中华民族对个人、家庭、国家的情感纽带,联合国教科文组织不久前正式将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文化遗产代表作名录。年夜饭是春节最具仪式感的一顿晚餐,文化意蕴十分丰富。他说,中国饮食文化绚烂多彩、内涵丰富,讲究“色、香、味”俱全,讲求“天人合一”、“阴阳五行”平衡,蕴含中式美学哲思。中国饮食文化开放包容,是文明交流互鉴的纽带,展现了中国优秀传统文化魅力。




BC省政府代表、省议会秘书常翠丝表示,春节寄托着新的希望和祝福,是团圆的美好时刻。BC省有超过60万华裔居民,为建设该省乃至加拿大多元文化作出了重要贡献。2025年是BC省与广东省建立姐妹省份关系30周年,BC省将继续秉持合作精神,支持省内企业开展对华合作。


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活动期间,主持人介绍了由世界中餐业联合会主办的“2025欢乐春节·行走的年夜饭”走进温哥华项目服务团队。山东省烹饪协会副会长、德州市大德德州菜研究院理事长高庆新带领的鲁菜名厨团队,精心制作美食,现场展示高超厨艺和精细刀工,获得与会嘉宾的高度评价。很多人表示,在海外这么多年,对鲁菜有了新的认识。



杨舒总领事接见并感谢世界中餐业联合会“行走的年夜饭”项目服务团队,并与大家合影留念。


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招待会现场欢快喜庆、气氛热烈,充满浓浓年味。领区有关文艺团体表演了充满中国古典韵味的文艺演出,获得来宾交口称赞。大家纷纷感谢总领馆邀请和精心组织,互致新年祝福,表示应更多促进不同文化交流互鉴,增进人民友谊。




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