四川省火锅协会成立于2017年05月25日，注册地位于四川省成都市武侯区吉泰三路８号１栋１单元１６层４号，法定代表人为严龙。经营范围包括火锅行业自律、参与行业标准制定、会员培训、会员服务、行业交流、承接政府部门委托的相关工作。